• Sterckx | Entreprise de compostage Substrats pour champignons

Notre politique de développement durable

éolienne  Roulers | Entreprise de compostage Sterckx

PRODUCTION D’ÉNERGIE RENOUVELABLE

Nous pourvoyons nous-mêmes en grande partie à nos besoins énergétiques à l’aide d’énergie verte. Pour ce faire, nous avons installé des panneaux solaires et une éolienne sur notre site à Roulers.

Transport par route | Entreprise de compostage Sterckx

MOBILITÉ DURABLE

Nous nous efforçons sans cesse à réduire notre impact sur la circulation et sur l’environnement. Pour ce faire, nous évitons, dans la mesure du possible, le transport par la route. Ainsi, les matières premières pour la terre de gobetage sont acheminées au maximum par bateau.

L’ENTREPRISE DURABLE EST INSCRITE DANS L’ADN DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le développement durable est un fil rouge dans tout ce que nous entreprenons. Tout d’abord, en raison de notre activité même. En effet, nous fabriquons un produit à base de matières résiduelles difficiles à transformer, issues de l’agriculture ou de l’industrie alimentaire.
Mais nous allons plus loin : dans toutes les étapes de notre processus de production, nous recherchons toujours la solution la plus écologique.

BIOFILTRE | Entreprise de compostage Sterckx

BIOFILTRE

Notre ambition est de créer un environnement agréable autour de notre entreprise. Cela se traduit par de nombreux efforts pour limiter les nuisances sonores ou olfactives pour les riverains.

L’exemple le plus flagrant en est sans aucun doute le biofiltre installé sur notre site. Le plus grand de Belgique !

RÉDUCTION DES FLUX DE DÉCHETS | Entreprise de compostage Sterckx

RÉDUCTION DES FLUX DE DÉCHETS

Un autre pilier important de notre politique en matière de développement durable est de réduire au maximum nos flux de déchets. Tous nos substrats sont livrés en vrac.

Avec nos fournisseurs, nous étudions comment nous pouvons réduire ensemble les flux de déchets. Les compléments arrivent sont toujours chez nous en vrac. Le blanc de champignon est, pour sa part, livré sur des supports réutilisables en inox.

CONSOMMATION rationnelle de l’eau


La création de substrat nécessite beaucoup d’eau. Nous recyclons donc au maximum les eaux de pluie. Cette eau ‘gratuite’ est recueillie sur la surface entière de nos terrains et bâtiments. Si nos réserves d’eaux de pluie s’épuisent tout de même, nous utilisons de l’eau de surface pure du canal Roulers-Lys. Les eaux souterraines restent donc intactes.